Entrées – Appetizers
5
Salade du chef
Chef’s Salad
salade, crevettes, sauce Shand Thai
salad, shrimps, Shand Thai sauce
10$
6
Salade de papaye
Papaya Salad
jeune papaye, tomate, feuilles de menthe, arachides, sauce thailandaise
young papaya, tomato, mint leaves, peanuts, thai sauce
10$
7
Rouleaux Printaniers (Froid)
Spring Rolls (Cold)
galette de riz, vermicelles, laitue, feuilles de menthe, lamelles de poulet, crevettes, sauce à l’arachide
rice paper, noodles, lettuce, mint leaves, chicken strips, shrimps, peanut sauce
8$
8
Rouleaux impériaux (Chaud)
Imperial Rolls (Hot)
boeuf haché, carotte, oignon, chou, frit et servi avec sauce impériale
ground beef, carrot, onion, cabbage, fried and served with imperial sauce
7$
9
Épinards frits
Fried Spinach
épinards frits, servi avec sauce aux arachides
fried spinach, served with peanut sauce
10$
10
Dumplings frits
Fried Dumplings
crevette, porc haché, champignon, served with sweet and sour sauce
shrimp, ground pork, mushroom, servi avec sauce aigre-douce
10$
11
Dumplings vapeur
Steamed Dumplings
crevette, porc haché, champignon, servi avec sauce aux arachides
shrimp, ground pork, mushroom, served with peanut sauce
10$
12
Escargots shand thai
Shand Thai’s snails
escargots marinés à la sauce cambodgienne, champignon
marinated snails with cambodian sauce, mushroom
13$
13
Crevettes Tempura
Tempura Shrimps
12$
14
Calamars frits
Fried Calamari
11$
15
Calamars Shand Thai
Shand Thai Calamari
calamars marinés à la sauce cambodgienne, champignon
marinated calamari with cambodian sauce, mushroom
13$
16
Légumes Tempura
Tempura Vegetables
9$
17
CocktaIl De Crevettes
Shrimp Cocktail
13$